samedi 25 août 2012

Chez Spiros (Loutra Oraias Elenis)



A une dizaine de km de Isthmia (là où on peut voir le canal de Corinthe), sur la route en direction d'Epidavros, se trouve une petite station balnéaire sans charme qui s'appelle pourtant Loutras Oraias Elenis, ce qui veut dire les bains de la Belle Hélène !

Mais si je vous parle de ce lieu, c'est qu'on y trouve LA taverne. Celle de Spiros.

Spiros
La photo parle d'elle-même, non ? Il met toute son énergie et son savoir faire au service de ses clients et il mène tout son petit monde - c'est une taverne familiale - sans un mot plus haut que l'autre, avec une efficacité tant dans l'excellence de la cuisine qu'il propose que dans la rapidité du service. Il a toujours l'oeil à tout !

Si en été on peut déguster sur une terrasse les pieds dans l'eau





en hiver, c'est au coin du feu que cela se passe.



Les poissons du jour, ou les côtes d'agneau, accompagnés de frites et de salades, tout y est préparé avec attention et parfois même à côté de vous, histoire de papoter un peu avec les habitués.




Mais ce qui me ravit par-dessus tout, chez Spiros, c'est le cadre. Une "décoration" qui tient plus de l'amoncellement des objets au fil des ans, que du dernier design. Du coup, c'est toute l'histoire de la taverne qui est présente, là sous vos yeux.



 On aura reconnu Hardy, ayant perdu son Laurel



Un tableau à la gloire des bistrots, lieux de rencontres par excellence



Sans oublier les cages pour canaris trônant fièrement au-dessus du frigidaire



Et lorsqu'on quitte la table, le désordre qui y règne témoigne bien de la générosité du repas.



C'est une adresse que je vous recommande, soit en venant d'Athènes, après un arrêt au Canal de Corinthe, avant de poursuivre la route pour Nauplie (voir la carte), soit au départ de Nauplie sur la route du retour sur Athènes, ou tout simplement, comme je le fais moi-même, comme but unique de la sortie.

9 commentaires:

  1. Tu me fais rêver Amartia. Cet endroit est vraiment charmant et le visage de Spiros respire la générosité. Qui c'est peut-être un jour ? Cela me tente de plus en plus. Bisous et bonne fin de journée.

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  2. Une belle et bonne adresse puisque tu y es allée tout exprès ! Merci pour la carte qui m'a permis de bien la situer !
    Un lieu de rêve...
    Bonne semaine Amartia !

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  3. J'aime beaucoup les lieux vivants, pas à la mode, qui ont une âme (parfois passée de mode elle aussi) et où on est accueilli comme celui que tu nous présentes, merci Amartia :)

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  4. On s'y rendra peut-être une prochaine fois ... tout ce que tu en dis donne envie !

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  5. Adresse notée pour un futur voyage (?)
    Très bon dimanche, Amartia !

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  6. Toutes tes photo me rappellent un séjour délicieux à Corinthe...La bise à Spiros.

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  7. Très belle expression du visage de Spiros et endroit charmant!
    C'est tout à fait le genre d'établissement où j'aurais plaisir à me rendre!

    ***
    Bises et merci pour le partage****

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  8. Un merveilleux petit voyage en Grèce pour dimanche soir, amitié, Martine

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  9. La vedette, M. Spiros! Je pense souvent à lui, chaque fois que j'utilise sa carafe à eau, lui qui sait être aussi généreux en cuisine qu'en salle! Un vrai restaurateur, amoureux de son monde. Merci et toutes mes amitiés lors de ton prochain passage!

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