Chez Spiros (Loutra Oraias Elenis)

A une dizaine de km de Isthmia (là où on peut voir le canal de Corinthe), sur la route en direction d'Epidavros, se trouve une petite station balnéaire sans charme qui s'appelle pourtant Loutras Oraias Elenis, ce qui veut dire les bains de la Belle Hélène !

Mais si je vous parle de ce lieu, c'est qu'on y trouve LA taverne. Celle de Spiros.

Spiros

La photo parle d'elle-même, non ? Il met toute son énergie et son savoir faire au service de ses clients et il mène tout son petit monde - c'est une taverne familiale - sans un mot plus haut que l'autre, avec une efficacité tant dans l'excellence de la cuisine qu'il propose que dans la rapidité du service. Il a toujours l'oeil à tout !

Si en été on peut déguster sur une terrasse les pieds dans l'eau

en hiver, c'est au coin du feu que cela se passe.

Les poissons du jour, ou les côtes d'agneau, accompagnés de frites et de salades, tout y est préparé avec attention et parfois même à côté de vous, histoire de papoter un peu avec les habitués.

Mais ce qui me ravit par-dessus tout, chez Spiros, c'est le cadre. Une "décoration" qui tient plus de l'amoncellement des objets au fil des ans, que du dernier design. Du coup, c'est toute l'histoire de la taverne qui est présente, là sous vos yeux.

 On aura reconnu Hardy, ayant perdu son Laurel

Un tableau à la gloire des bistrots, lieux de rencontres par excellence

Sans oublier les cages pour canaris trônant fièrement au-dessus du frigidaire

Et lorsqu'on quitte la table, le désordre qui y règne témoigne bien de la générosité du repas.

C'est une adresse que je vous recommande, soit en venant d'Athènes, après un arrêt au Canal de Corinthe, avant de poursuivre la route pour Nauplie (voir la carte), soit au départ de Nauplie sur la route du retour sur Athènes, ou tout simplement, comme je le fais moi-même, comme but unique de la sortie.